Bajdurki oraz przysmaki – spotkanie z Grażyną Zarembą-Szubą

17:00

Kiedy

13.07 - 13.07.2017
godz.: 17:00

Gdzie

ProMedia
al. Wojska Polskiego 2
Szczecin

O książeczce „Pomorskie bajdurki z przepisami kulinarnymi” zilustrowanej obrazkami Hani Uczciwek (lat 8) opowie jej autorka – Grażyna Zaremba-Szuba. Spotkanie przeznaczone jest dla dzieci i rodziców lub opiekunów.
Nietypowość tej niezwykle kolorowej książki polega na tym, że mamy tu do czynienia z bajkami kulinarnymi. Są więc na przykład bajki o solonych ogórkach, o kaszy, chlebie a nawet piwie. W drugiej części przechodzimy do całkiem już poważnych kulinarnych pomorskich przepisów. Dowiemy się, jak zgodnie z najlepszą tradycją zrobić sałatkę z kaszy na ciepło, jak upiec chleb domowy, a nawet przyrządzić takie frykasy, jak gęś pomorską pieczoną w niskiej temperaturze (confit). Wszystko zilustrowane jest wspaniale zaaranżowanymi fotografiami.
Nietypowość tej niezwykle kolorowej książki polega na tym, że mamy tu do czynienia z bajkami kulinarnymi. Są więc na przykład bajki o solonych ogórkach, o kaszy, chlebie a nawet piwie. W drugiej części przechodzimy do całkiem już poważnych kulinarnych pomorskich przepisów. Dowiemy się, jak zgodnie z najlepszą tradycją zrobić sałatkę z kaszy na ciepło, jak upiec chleb domowy, a nawet przyrządzić takie frykasy, jak gęś pomorską pieczoną w niskiej temperaturze (confit). Wszystko zostało zilustrowane wspaniale zaaranżowanymi fotografiami. Celem ksiązki, jak i spotkania, jest pokazanie kuchni pomorskiej w sposób przystępny i dla dorosłych i dla maluchów, a w efekcie – wspólne gotowanie i odkrywanie smaków.