Świąteczny czas dobiega końca – goście wracają do swoich codziennych obowiązków, a lodówki w wielu domach wciąż są pełne. To dobrze znany scenariusz: przygotowujemy więcej, by niczego nie zabrakło, a chwilę później pojawia się pytanie, co zrobić z nadmiarem jedzenia, by go nie zmarnować. Zanieś nadwyżki do Jadłodzielni!
Choć sytuacja wydaje się problematyczna, rozwiązań nie brakuje – i wcale nie są skomplikowane. Jednym z najprostszych sposobów jest podzielenie się jedzeniem z innymi.
W Szczecinie działa rozbudowana sieć jadłodzielni. To miejsca, w których można zostawić żywność, pod warunkiem że nadaje się do spożycia i sami bez wahania byśmy ją zjedli.
Warto przy tym pamiętać o kilku podstawowych zasadach:
- jedzenie powinno być świeże,
- odpowiednio zapakowane,
- warto dobrze jest je opisać – co zawiera i kiedy zostało przygotowane.
Produkty przygotowane w ten sposób zwykle bardzo szybko znajdują nowych odbiorców – często znikają w ciągu kilku godzin. Zobacz także: Facebook
Jeśli jedzenia nie da się już uratować – trzeba je wyrzucić, ale z głową. W naszym regionie obowiązują jasne zasady:
Bioodpady (brązowy pojemnik): obierki, warzywa, owoce, fusy z kawy
Odpady zmieszane (czarny pojemnik): mięso, kości, nabiał, sałatki z majonezem, ciasta z kremem. To ważne, bo nie wszystko „organiczne” trafia do bio.
Autor: Infoludek.pl szczecin@infoludek.pl
