Z jeziora Dąbie wyłowiono kraba, który pochodzi z Oceanu Atlantyckiego

11 października br. z ujścia rzeki Duńczyca (jezioro Dąbie) z sieci rybackiej został wyciągnięty Kalinek Błękitny – krab, który występuje głównie w Zatoce Meksykańskiej i zachodniej części Oceanu Atlantyckiego.

O wyłowieniu skorupiaka z niebieskim pancerzem (jego łacińskie imię Callinectes sapidus można przetłumaczyć jako piękny i smaczny) poinformował dziś Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie.

Krab został od razu przetransportowany na Wydział Nauk o Żywności i Rybactwa ZUT, ale niestety padł i został zamrożony. Teraz zostaną wykonane kolejne badania, by ustalić jaki to dokładnie gatunek i skąd przywędrował.

– Wstępne oględziny wykazały, że jest to Kalinek Błękitny (Callinectes sapidus). Do Szczecina dostał się najprawdopodobniej wodami balastowymi statku. Aktualnie krab znajduje się w zasobach Zakładu Gospodarki Rybackiej i Ochrony Wód, gdzie dokładnie zostanie przebadany i wówczas powiemy coś więcej – mówi mgr inż. Natalia Kasowska z Wydziału Nauk o Żywności i Rybactwa ZUT w Szczecinie.

Kalinek Błękitny wyłowiony 11 października z Jeziora Dąbie, a obok niego krab wełnistoszczypcy, który od kilku lat jest gatunkiem inwazyjnym zamieszkującym głównie wody Jeziora Dąbie oraz Zalewu Szczecińskiego. Fot. Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie

Od kilkunastu lat połowy Kalinka Błękitnego utrzymują się na stałym poziomie, który wynosi ok. 70 tysięcy ton rocznie (uprawiają je główne Stany Zjednoczone). Ten gatunek jest ceniony za bardzo smaczne i delikatne mięso (do konsumpcji nadają się same kleszcze, które stanowią 15 procent żywej wagi krabów).

Autor: Infoludek.pl szczecin@infoludek.pl