Kulinarny weekend – co warto zjeść w Szczecinie?

Będący bramą do Pomorza Zachodniego Szczecin ma bogatą tradycję kulinarną, która czerpie z wpływów niemieckich i skandynawskich oraz z lokalnych, polskich smaków. Poznaj kilka potraw i lokalnych specjałów, które warto spróbować podczas weekendu w Szczecinie.

Paprykarz szczeciński

To jeden z najbardziej znanych specjałów Szczecina, który stał się symbolem miasta. Paprykarz jest pastą rybną z ryżem, koncentratem pomidorowym, papryką i przyprawami. Choć oryginalnie produkowany był z ryb poławianych w wodach Afryki, dzisiaj dostępne są różne warianty, w tym z ryb morskich i słodkowodnych.

Flądra i śledź

Szczecin, jako miasto położone nad Odrą i blisko Bałtyku, oferuje świeże ryby. Delikatna, smażona flądra, często serwowana z frytkami lub ziemniakami, jest jednym z ulubionych dań w regionie.

Różne dania ze śledzia są popularne w Szczecinie, podobnie jak w innych nadmorskich miastach Polski. Warto spróbować śledzia marynowanego, w oleju, w śmietanie lub w formie sałatki.

Paszteciki szczecińskie

To smażone na głębokim oleju drożdżowe ciasto z nadzieniem mięsnym, kapuścianym lub grzybowym. Paszteciki często podawane są z czerwonym barszczem i stanowią popularne danie street food.

Szczecińskie pierniki

Nie tylko Toruń słynie z przepysznych korzennych wypieków. Szczecińskie pierniki w marynistycznych kształtach cieszyły się kiedyś równie dużą popularnością. Do dziś stanowią element lokalnej tradycji. Pierniczki ze Szczecina to nie tylko wyjątkowa i smaczna pamiątka z wyjazdu, lecz także oryginalne ozdoby np. na choinkę.

Frytburger

Będąc w tym mieście, nie można pominąć przysmaku, jakim jest frytburger. Niepozorna bułka z frytkami i kotletem, nazywana też „frytkebabem”, stała się wręcz kultowym szczecińskim daniem, które zaspokaja głód wielu osób wracających w nocy z koncertów czy klubów.

Kawa Korona

W Szczecinie, przy obecnej ul. Śląskiej, znajduje się najstarsza polska palarnia kawy, której historia sięga 1912 roku. Lokal ten może poszczycić się doświadczeniem w tworzeniu najwyższej jakości naparów. Kawa Korona, jeden z wyjątkowych produktów szczecińskiej kawiarni, wyróżnia się głębokim, aromatycznym smakiem i starannie wyselekcjonowanymi ziarnami, które są pieczołowicie palone według sprawdzonych metod.

Starka

To legendarny polski alkohol produkowany w Szczecinie, który ma bogatą historię sięgającą XVI wieku. Starka jest wódką dojrzewającą w dębowych beczkach przez wiele lat, co nadaje jej charakterystyczny, głęboki smak i aromat. Alkohol znany ze swojego bursztynowego koloru i bogatych nut smakowych jest symbolem polskiej tradycji gorzelniczej. Szczecińska produkcja starki dostarcza koneserom unikalny trunek wysokiej jakości, cieszący się uznaniem zarówno w kraju, jak i za granicą.

Włoskie smaki w Szczecinie

W Szczecinie zaspokoją głód nie tylko miłośnicy regionalnych przysmaków. Nie brakuje tu restauracji oferujących specjały z różnych stron świata. W przerwie od zwiedzania możesz zajrzeć do jednej ze szczecińskich pizzerii. Wystarczy wpisać w wyszukiwarce „pizza Szczecin”, by znaleźć lokal najbliżej ciebie.

Szczecin to miasto z bogatą tradycją kulinarną, które oferuje wiele unikalnych i smacznych potraw. Niezależnie od tego, czy jesteś miłośnikiem ryb, mięsa, czy wegetariańskich specjałów, znajdziesz tu coś dla siebie.

 Artykuł partnera marketing@infoludek.pl