Dyskusja o nocnej prohibicji nie słabnie. Zwolennicy wprowadzenia ograniczeń sprzedaży alkoholu przekonują, że takie rozwiązanie mogłoby zmniejszyć liczbę incydentów związanych z jego nadużywaniem. Przeciwnicy z kolei uważają, że to zamach na wolność konsumentów i poważny cios dla handlu. W centrum debaty pozostaje jednak jedno pytanie – kiedy faktycznie najczęściej kupujemy alkohol i jak duże znaczenie ma sprzedaż w godzinach nocnych?
Jak pokazują dane z aplikacji PanParagon, która służy do przechowywania paragonów i wyszukiwania promocji, co miesiąc trafia do niej około 2 milionów anonimowych dowodów zakupu. Analiza transakcji obejmująca różne punkty sprzedaży – od supermarketów i stacji benzynowych po bary i restauracje – pozwoliła sprawdzić, w jakich porach dnia i dniach tygodnia najczęściej pojawia się na nich alkohol.
– Chcieliśmy sprawdzić, jak w ciągu tygodnia i dnia rozkładają się zakupy alkoholu, a także kiedy tego typu transakcje pojawiają się najczęściej – wyjaśnia Antonina Grzelak z aplikacji PanParagon.
Kiedy najczęściej kupujemy alkohol?
Zdecydowana większość zakupów alkoholowych dokonuje się między godziną 6 a 22. Między 06:00 a 09:00, udział paragonów z procentami utrzymuje się na poziomie 5-7%. Następnie wartości te rosną w miarę upływu dnia: w godzinach 10:00-14:00 wynoszą od 7,5 do prawie 9%, a w popołudniowych godzinach 14:00-18:00 osiągają 10-14%.
Wraz z rozpoczęciem wieczoru procentowy udział alkoholu na paragonach wzrasta. Od 18:00 do 22:00 co szósty lub nawet co piąty paragon zawiera alkohol, a w godzinach 20:00-21:00 udział sięga 16,5%.
Alkohol po 22:00? Rzadziej, ale w ostatniej chwili
W godzinach objętych proponowaną prohibicją, czyli od 22:00 do 6:00, ogólna aktywność zakupowa wyraźnie maleje. Bezpośrednio po 22:00 udział alkoholu w transakcjach wciąż jest wysoki – ponad 18%, co może sugerować tzw. „zakupy na zapas” przed zamknięciem sklepów.
Później wskaźniki gwałtownie spadają – między północą a 3:00 udział alkoholu na paragonach wynosi 5–9%, a w godzinach 3:00–5:00 zaledwie 3–4%.
– Po godzinie 22:00 ogólna liczba paragonów gwałtownie spada, dlatego wysoki procent udziału alkoholu w tym przedziale nie oznacza, że konsumenci kupują wtedy więcej alkoholu – wynika on raczej z faktu, że odbywa się znacznie mniej transakcji ogółem, a wśród nich częściej pojawia się alkohol – tłumaczy Antonina Grzelak.
Szczegóły znajdują się na wykresie poniżej:
Tydzień pod znakiem różnic
Analiza pokazuje również wyraźne różnice w zależności od dnia tygodnia.
-
Od poniedziałku do czwartku zakupy alkoholu mają stabilny przebieg – ich udział stopniowo rośnie w ciągu dnia, osiągając wieczorem poziom 15–18%.
-
Piątek to moment przełomowy – popołudniu i wieczorem niemal co piąty paragon zawiera alkohol.
-
Sobota utrzymuje podobny trend, ale wysoka sprzedaż widoczna jest już od rana, co wskazuje na przygotowania do weekendowych spotkań.
-
Niedziela natomiast ma najbardziej nietypowy profil – alkohol pojawia się częściej zarówno rano, jak i wieczorem, co wyróżnia ten dzień na tle reszty tygodnia.
Autor: Infoludek.pl Źródło:PanParagon szczecin@infoludek.pl
