Choć Boże Narodzenie jest celebrowane niemal w każdym zakątku świata, to już zwyczaje i tradycje z nim związane różnią się. Z całą pewnością jest to wyjątkowy czas okraszony specjalnymi dekoracjami, wyjątkowym menu czy określonymi zachowaniami. Sprawdź, jak święta Bożego Narodzenia obchodzi się na świecie.
Zwyczaje i tradycje naszych sąsiadów
Niemcy
W trakcie Adwentu Niemcy chętnie odwiedzają jarmarki bożonarodzeniowe – Weihnachtsmärkte, które kończą się tuż przed lub chwilę po Bożym Narodzeniu. Podobnie jak w Polsce, w niemieckich domach ustawia się i dekoruje choinkę, natomiast prezentów nie chowa się pod drzewkiem a stawia na stole. Ciekawą niemiecką tradycją jest wieszanie na choince bombki w kształcie ogórka. Osoba, która znajdzie ją jako pierwsza, otrzymuje dodatkowy prezent. Dania wigilijne są raczej skromne, znajdziemy wśród nich sałatkę ziemniaczaną, potrawy z kiszonej kapusty i pieczone kiełbaski. W pierwszy dzień świąt na stół trafiają wystawniejsze potrawy takie, jak pieczona gęś nadziewana jabłkami lub kasztanami podana z sosem i ziemniakami, pieczone kiełbasy i dziczyzna.
Czechy
Pod talerzami na wigilijnym stole kładzie się łuski karpia, które mają przynieść rodzinie pieniądze, zaś pod obrus wkłada się pieniądze, które z kolei mają zagwarantować dobrobyt. Wśród dań, które obowiązują w świątecznym menu znajdziemy zupę rybną, sałatkę ziemniaczaną czy smażonego karpia. Popularnością cieszą się imbirowe ciasteczka, a także vánočka – ciasto przypominające chałkę z migdałami i rodzynkami. Dzieciom w Czechach prezenty przynosi mały Jezus (Ježíšek). Co ciekawe, w wieczór wigilijny nie może zabraknąć tradycyjnych wróżb – przekrajania jabłka w poprzek, lania wosku czy rzucania butem.
Ukraina
Na Ukrainie w dniu Wigilii wnosi się do domu diduch, czyli snop pszenicy lub żyta, który uosabia więź z duchami przodków. Uważa się bowiem, że zmarli krewni biorą udział w wieczerzy wigilijnej. Najważniejszym daniem wigilijnym jest kutia. Ukraińcy nie dzielą się opłatkiem, a prosforą, czyli chlebkiem z mąki pszennej na zakwasie. Tradycyjnie trzeba spróbować po trochu z każdej potrawy, natomiast nie można zjeść całego dania z talerza, jeśli nie chce się głodować przez kolejny rok. Jedną z ważniejszych tradycji bożonarodzeniowych na Ukrainie jest przebaczenie wszelkich zniewag – tylko wtedy w duszy zagości spokój.
Poznaj więcej zwyczajów naszych sąsiadów:
Święta w Japonii, Ameryce i krajach skandynawskich
Japonia
W Japonii około 1% to chrześcijanie. Kurisumasu, czyli Boże Narodzenie to tylko jeden dzień – 24 grudnia. Nie jest to oficjalne święto, dlatego pracuje się w standardowych godzinach. Na świąteczną atmosferę składają się iluminacje, które są dosłownie wszędzie. Kwintesencją Bożego Narodzenia w Japonii jest smażony kurczak, najlepiej ten z KFC, jedzony na miejscu lub na wynos. Ponadto popularnością cieszy się również kurisumasu keeki – tort biszkoptowy z bitą śmietaną i truskawkami. Młode pokolenie Japończyków traktuje Kurisumasu jak Walentynki. Dają sobie prezenty, kwiaty, idą do dobrej restauracji, w której stolik rezerwują ze sporym wyprzedzeniem, często właśnie w tym dniu wiele par zaręcza się.
Stany Zjednoczone
W amerykańskich domach wiesza się charakterystyczne skarpety – przy kominku, schodach lub łóżkach dzieci. Każda z nich jest personalizowana, dopasowana do konkretnej osoby i używana przez wiele lat. To w nich można znaleźć prezenty od Mikołaja. W nocy z 24 na 25 grudnia niektóre amerykańskie rodziny zostawiają Świętemu Mikołajowi mleko i ciasteczka. Amerykanie celebrują 25 grudnia, spotykają się rano w piżamach przy choince. W świątecznym menu można znaleźć indyka, tłuczone słodkie ziemniaki, pieczona szynka, pudding i ciasto dyniowe. Popularnym zwyczajem jest wysyłanie sobie kartek ze świątecznymi życzeniami.
Szwecja
Skrzaty to jeden z podstawowych elementów wystroju szwedzkich domów. Dekoracją jest również słomiany kozioł (który kiedyś robił za rozdawcę prezentów bożonarodzeniowych). Do zapakowanego prezentu dołącza się wierszyk, który opisuje co znajduje się w środku, ale bez zdradzenia wprost, co to dokładnie jest. W czasie świąt Szwedzi piją glögg, czyli rozgrzewający napój z wina, bakalii, migdałów i goździków. W Szwecji popularny jest tak zwany “julbord”, czyli duży stół z różnorodnymi potrawami, takimi jak kiełbasa, kapusta z grochem, pieczone ziemniaki i ryba.
Więcej o zwyczajach i tradycjach świątecznych w innych krajach:
Jak świętują Boże Narodzenie na świecie? Najciekawsze zwyczaje i tradycje
Autor: Infoludek.pl szczecin@infoludek.pl
