W dniach 7-8 maja na terenie Regionalnego Centrum Kultury w Kołobrzegu odbędą się cztery powiązane ze sobą wydarzenia, organizowane przez Coffeedesk.
Mistrzostwa Polski Brewers Cup
Brewers Cup to oficjalne Mistrzostwa Polski Baristów w kategorii parzenia kawy metodami alternatywnymi pod patronatem Stowarzyszenia Kawy Wysokiej Jakości (Speciality Coffee Association of Europe Polish Chapter). Na scenie pojawią się Chemexy, Dripy, Aeropressy, French Pressy i inne akcesoria, inne niż ekspres do kawy. Zawodnicy zmierzą się w dwóch rundach o nazwach: compulsory i open. W pierwszej wszyscy parzą taką samą kawę, a sędziowie wybierają najlepsze napary, nie wiedząc jakich zawodników oceniają. Kawę do tej rundy dostarczy importer zielonej kawy BERO Polska, a wypali ją Mistrz Świata Roasterów 2015: Audun Sørbotten. Runda open to prezentacje, z wybraną przez zawodnika kawą, podczas których zawodnicy prezentują swój kunszt i charyzmę, a trójka sędziów ocenia ich potencjał na mistrzostwa świata. Szóstka najlepszych zawodników z tych rund przejdzie do finału, w którym ponownie zaprezentują wybraną przez siebie kawę. Nowy Mistrz będzie reprezentował Polskę podczas oficjalnych Mistrzostw Świata w Dublinie 23.-25.06.2016! W mistrzostwach startuje 22 zawodników, ocenianych przez kilkunastu certyfikowanych sędziów Polskich i zagranicznych.
Pierwszego dnia odbywa się runda compulsory oraz połowa zawodników startuje w rundzie open. Drugiego dnia pozostali zawodnicy startują w rundzie open, a po podsumowaniu wyników odbywa się finał.
Udział w publiczności jest otwarty dla wszystkich i bezpłatny.
Piknik na scenie letniej RCK
W międzyczasie, na scenie letniej Regionalnego Centrum Kultury, odbywać się będzie festiwal z polskimi i zagranicznymi wystawcami, związanymi zarówno z kawą, herbatą, jak i z innymi niezależnymi inicjatywami. Festiwal będzie bezpośrednio połączony z Mistrzostwami, na zewnątrz będzie livestream wydarzeń ze sceny głównej mistrzostw. Aktualna lista wystawców to najlepsze polski i zagraniczne palarnie kawy, producenci herbaty i akcesoriów oraz lokalne marki. Udział jest otwarty dla wszystkich i bezpłatny. Wystawcy będą oferowali bezpłatną degustację kawy i herbaty oraz sprzedawali akcesoria i kawę ziarnistą.
Warsztaty
Dla dopełnienia kawowych mistrzostw i festiwalu organizujemy wykłady, warsztaty i degustacje kawy z wybitnymi postaciami branży kawowej, w tym z Mistrzami Polski Baristów, zarówno dla amatorów jak i dla profesjonalistów. Warsztaty i wykłady są bezpłatne, na niektóre z nich obowiązują zapisy ze względu na limitowaną ilość miejsc.
Koncert Łona Webber and The Pimps
W ramach after party wszystkich wydarzeń, w sobotę 07.05.2016 na scenie głównej Regionalnego Centrum Kultury odbędzie się koncert zespołu Łona Webber & The Pimps.
Szczegółowy plan poszczególnych wydarzeń oraz plan stoisk podczas Festiwalu Kawy można znaleźć w załącznikach do tej wiadomości.
Źródło: Coffeedesk.pl
